On estime que le marché des protéines de lactosérum acidifiées augmentera de 406,6 millions de dollars américains à un TCAC de 8,2% au cours de la période de prévision 2023 à 2033

Mar 13, 2023

NEWARK, Del, 08 juin 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- L'analyse Future Market Insights (FMI) révèle que le marché mondial des protéines de lactosérum acidifiées est actuellement évalué à200,0 millions de dollars américains en 2023 et devrait augmenter considérablement. Le marché devrait atteindre une valorisation boursière de406,6 millions de dollarsd'ici 2033, affichant un TCAC de8,2 %pendant la période de prévision.

De l'acide aux acides aminés : la science derrière la protéine de lactosérum acidifiée

Sur le marché mondial de l'alimentation et des boissons, la demande de produits naturels et biologiques a enregistré une croissance clé au cours de la dernière décennie, ce qui a poussé les fabricants à incorporer des ingrédients naturels et biologiques dans leurs produits finaux.

La protéine de lactosérum acidifiée est facilement digérée et absorbée par l'organisme, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les produits sportifs et nutritionnels qui nécessitent un apport rapide de nutriments aux muscles.

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La protéine de lactosérum acidifiée présente plusieurs avantages pour la santé, notamment le soutien de la fonction immunitaire, la réduction de l'inflammation et l'amélioration de la santé des os. Ces avantages sont importants pour les athlètes et les amateurs de fitness qui souhaitent maintenir leur santé et leurs performances. Cela a entraîné une augmentation de la demande de protéines de lactosérum acidifiées, qui est un ingrédient clé de ces produits.

Les entreprises forment des partenariats stratégiques avec des agriculteurs locaux et des transformateurs de lait pour assurer un approvisionnement régulier en matières premières de haute qualité. Cela permet de maintenir un approvisionnement constant en protéines de lactosérum acidifiées, même pendant les fluctuations saisonnières.

Les principaux acteurs du marché investissent également dans des technologies de pointe, telles que la filtration membranaire et la chromatographie, pour extraire et isoler des protéines spécifiques du lactosérum. Cela aide à produire des produits de protéines de lactosérum acidifiés personnalisés de haute qualité qui répondent aux besoins spécifiques des clients.

Principaux enseignements de ce rapport :

"Les progrès technologiques dans les méthodes de traitement et l'émergence de nouveaux domaines d'application ont stimulé la croissance du marché. La tendance croissante des sources de protéines végétales est susceptible de créer de nouvelles opportunités pour les acteurs du marché d'élargir leur portefeuille de produits et de répondre à une base de consommateurs plus large , " – déclare un analyste principal chez Future Market Insights (FMI).

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Qui gagne?

L'environnement concurrentiel est facilité par la présence d'acteurs nationaux et étrangers. Les entreprises clés mettent en œuvre des fusions et acquisitions et des lancements de nouveaux produits comme approches clés pour survivre sur le marché.

Les acquisitions et les fusions ont permis aux entreprises de faire progresser la qualité de leurs produits et d'élargir leur gamme de produits. L'introduction de nouveaux produits sur le marché a permis aux entreprises d'offrir des produits populaires de haute qualité et de répondre aux tendances changeantes des clients dans tous les secteurs.

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Future Market Insights (FMI), dans sa nouvelle offre, fournit une analyse impartiale du marché mondial des protéines de lactosérum acidifiées présentant des données historiques sur la demande (2018 à 2022) et des statistiques prévisionnelles pour la période de 2023 à 2033.

L'étude intègre des informations convaincantes sur le marché des protéines de lactosérum acidifiées basées sur la nature (biologique et conventionnelle), la forme (hydrolysats, isolats et concentrés), l'application (poudres prêtes à boire/mélanges de boissons en poudre, boissons prêtes à boire, boissons acides, boissons fonctionnelles, boissons à base de jus, barres protéinées, protéines, suppléments, produits de boulangerie, confiseries et desserts, collations et céréales, crème glacée, crème à café, produits nutritionnels (nutrition sportive, nutrition médicale et nutrition infantile), produits laitiers (transformés fromage et yaourt) et autres (mélanges secs, mélanges d'assaisonnements, desserts glacés, sorbet, soupe et margarine), selon les régions.

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Perspectives du marché par catégorisation :

Par formulaire :

Par nature:

Par candidature :

Par région:

Table des matières (ToC) :

1. Résumé

1.1. Perspectives du marché mondial

1.2. Tendances du côté de la demande

1.3. Tendances du côté de l'offre

1.4. Feuille de route technologique

1.5. Analyse et recommandations

2. Aperçu du marché

2.1. Couverture du marché / Taxonomie

2.2. Définition du marché

3. Dynamique du marché

3.1. Conducteurs

3.1.1. Pilotes côté offre

3.1.2. Moteurs du côté de la demande

3.1.3. Facteurs secondaires économiques

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À propos de la division Food & Beverage de Future Market Insights (FMI) :

Analyses d'experts, informations exploitables et recommandations stratégiques - l'équipe Food & Beverage de Future Market Insights (FMI) aide les clients du monde entier à répondre à leurs besoins uniques en matière de business intelligence. Avec un répertoire de plus de 1 000 rapports et plus d'un million de points de données, l'équipe a analysé lucidement l'industrie agroalimentaire dans plus de 50 pays pendant plus d'une décennie. L'équipe fournit des services de recherche et de conseil de bout en bout; tendre la main pour explorer comment nous pouvons vous aider.

Explorez la couverture continue connexe de FMI dans le domaine de l'alimentation et des boissons :

Taille du marché des protéines de lactosérum : Le marché des protéines de lactosérum est estimé à 19,6 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 40,3 milliards de dollars américains d'ici 2033, à un TCAC de 7,5 % de 2023 à 2033.

Part de marché du lactosérum condensé : Le marché mondial du lactosérum condensé devrait atteindre une valorisation marchande de 2 626 millions de dollars américains d'ici 2023, enregistrant un TCAC de 5,9 % de 2023 à 2033.

Tendances du marché des ingrédients en poudre de lactosérum déminéralisé : Le marché du lactosérum déminéralisé devrait croître à un TCAC de 5,1 %. La valeur marchande devrait passer de 600 millions de dollars américains en 2022 à 986,7 millions de dollars américains d'ici 2032.

Croissance du marché des protéines de lactosérum hydrolysées : Le marché mondial des protéines de lactosérum hydrolysées devrait être évalué à 4 181,3 millions de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 9 541,3 millions de dollars américains d'ici 2032. Un TCAC de 8,6 % est attendu pour le marché au cours de la période 2022 à Période de prévision 2032.

Prévisions du marché des isolats de protéines de base de lactosérum : La taille du marché mondial des isolats de protéines de base de lactosérum devrait atteindre 431,5 millions de dollars américains en 2022 et afficher une croissance régulière à un TCAC de 16,6 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2032.

Types de marché des protéines de pois : La taille du marché mondial des protéines de pois devrait croître à un TCAC de 11,8 %. La valeur globale de la part de marché devrait augmenter pour atteindre 204,5 millions de dollars américains d'ici la fin de cette période projetée en 2032.

Analyse du marché des protéines de riz biologiques : Le marché des protéines de riz biologiques devrait se développer à un TCAC de 4,1 % sur la période prévue. Selon les projections, l'industrie représenterait 155,6 millions de dollars américains d'ici 2032, contre 104,1 millions de dollars américains en 2022.

Perspectives du marché des boissons protéinées instantanées : Le marché des boissons protéinées instantanées devrait croître à un TCAC de 5,30 %. La valeur marchande devrait passer de 1 860,6 millions de dollars américains en 2022 à 3 118,4 millions de dollars américains d'ici 2032.

Aperçu du marché des protéines d'œuf : Le marché mondial des protéines d'œuf devrait atteindre une valorisation de 8,3 milliards de dollars américains en 2022. Les ventes de protéines d'œuf devraient augmenter à un TCAC de 6,7 % au cours de la période de prévision, pour atteindre 16 milliards de dollars américains d'ici 2032. .

Demande du marché des boissons protéinées à base de plantes : Le marché mondial des boissons protéinées à base de plantes devrait atteindre 1065,3 millions de dollars américains en 2022. Selon le rapport, les ventes de boissons protéinées à base de plantes devraient grimper à un TCAC de 9,60 % pour atteindre une estimation de 2664,3 millions de dollars d'ici 2032.

À propos de Future Market Insights (FMI) :

Future Market Insights, Inc. (certifié ESOMAR, Stevie Award - organisation d'études de marché récipiendaire et membre de la Chambre de commerce du Grand New York) fournit des informations approfondies sur les facteurs déterminants qui augmentent la demande sur le marché. Il révèle des opportunités qui favoriseront la croissance du marché dans divers segments sur la base de la source, de l'application, du canal de vente et de l'utilisation finale au cours des 10 prochaines années.

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