Ingrédient alimentaire/additif en vrac emballage 25kg extrait d'herbe naturelle pure poudre d'érythritol organique du fabricant chinois à bas prix

Informations de base

Modèle NON.	poudre d'érythritol pur
Ressource	Naturel
Apparence	Cristal blanc ou poudre
Application	Catégorie comestible, nourriture et médecine
Nom du produit	Poudre d'érythritol
Ingrédient actif	Xylitol
Goûter	Échantillon gratuit
MOQ	1 Mt
Fonction	Bases de chewing-gum, édulcorants
Calories	0 calories
Source	Extrait de plantes naturelles
Mélangé avec ?	Moine Fruit Erythritol, Stevia Erythritol, Sucralos
Stockage	Endroit propre, frais et sec
Forfait transport	Sac en papier
spécification	25 kg/sac ou carton
Marque déposée	TW
Origine	Chine
Capacité de production	5000tonnes/an

Description du produit

Ingrédient alimentaire/emballage en vrac d'additif 25 kg d'extrait d'herbe naturelle pure poudre d'érythritol organique du fabricant chinois à bas prix

Introduction
L'érythritol est un nouvel édulcorant avec une valeur calorique proche de zéro.
C'est le seul alcool de sucre entièrement naturel disponible aujourd'hui.
L'érythritol est un nouvel édulcorant de fermentation biologique naturel à faible teneur en calories, qui existe dans de nombreux types de fruits, de légumes et de tissus animaux, etc.

Le degré de douceur des érythritols est d'environ soixante-dix pour cent du sucre de canne, le coefficient calorique est presque nul (0,2 kcal/g), seulement 1/20 de capacité calorique par rapport au sucre de canne et 1/15 de capacité calorique par rapport au xylitol. Il se sent agréablement frais. L'érythritol a une bonne tolérance biologique, la tolérance humaine maximale de l'érythritol est de 2,7 à 4,4 fois celle du sorbitol et de 2,2 à 2,7 fois celle du xylitol. L'érythritol ne peut pas être dégradé par une enzyme, il convient donc très bien aux patients souffrant de diabète, d'obésité, d'hypertension, de maladies cardiaques en raison de l'absence de catabolisme. Parce qu'il a la caractéristique de résister à l'émail des dents streptococcique, il peut résister efficacement aux dents cariées.

Application
1. L'érythritol peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits et les biscuits à un niveau allant jusqu'à 10 % pour augmenter considérablement la stabilité de cuisson et la durée de conservation.
2. L'érythritol donne aux produits de boulangerie une fraîcheur et une douceur plus longues.
Dans les produits de boulangerie, l'utilisation d'érythritol donne une pâte plus compacte et des produits plus mous.
3. Moins de formation de couleur dans les produits de boulangerie résulte de l'utilisation d'érythritol.
4. L'érythritol a un comportement de fusion différent.
5. Dans les confections, l'érythritol est non hygroscopique (n'absorbe pas l'humidité de l'air), offre une bonne brillance, des caractéristiques de rupture et des propriétés de fusion dans la bouche.
6.L'érythritol cristallise rapidement.
7. Dans certains bonbons tels que le fudge et le fondant, l'érythritol fonctionne bien avec le maltitol pour contrôler la cristallisation.
8. L'érythritol fonctionne mieux s'il est finement moulu ou en poudre, mais peut être utilisé sous sa forme cristalline ou granulée pour les bonbons durs.

spécification

Article	Standard
Apparence	poudre cristalline blanche
Essai(%)	99,5-100,5
Perte au séchage(%)	<0,2
Résidu au feu(%)	≤0.1
Métal lourd (Pb)	0,0005
Arsenic	≤2.0ppm
Résidus non solubles (mg/kg)	≤15
Pb	≤1.0ppm
Glycérol + Ribitol (%)	≤0.1
Sucres réducteurs(%)	≤0.3
Point de fusion	119-123
PH	5.0 ~ 7.0
Conductivité(μs/cm)	≤20

Avantages de la composition de l'érythritol avec les édulcorants à haute puissance ci-dessus : 1. Naturel, sans calorie : l'érythritol, le stévioside et le mogroside sont tous de nouveaux édulcorants naturels et sans calorie, qui sont complètement intégrés à l'érythritol dans un cristal grâce à la technologie de mélange spéciale ternaire. Le sucre composé ne modifie pas ses propriétés naturelles, sans calorie, et convient particulièrement aux personnes diabétiques, obèses et qui aiment la beauté.2. Augmentez la douceur de manière arbitraire : selon les différents besoins des clients, il peut fournir du sucre composé avec n'importe quelle douceur. Nous recommandons des produits sucrés comprenant 1x, 2x, 3x, 4x douceur du saccharose.3. Masquage des odeurs : En plus d'être naturel et sans calorie, l'érythritol a également une forte fonction de masquage des odeurs. La stévia a un fort goût après-amer et le mogroside a un goût évident de médecine traditionnelle chinoise. Le processus de mélange spécial de Sanyuan résout le problème de l'odeur particulière. Lorsque la douceur est inférieure à 4 fois, le goût est frais, doux et agréable.

Article		spécification	Résultats d'analyse
Apparence		Poudre cristalline blanche ou granulaire	Granulé cristallin blanc
Dosage (sur base sèche) w%		99,5--100,5	99,97
pH		5--7	6.52
Perte au séchage w%		≤0.2	0,05
Cendre %		≤0.1	0,01
Intervalle de fusion ºC		119--123	119.0-121.5
Plomb (Pb) mg/kg		≤0.5	0,01
Comme, mg/kg		≤0.3	<0,01
Réduire le sucre, %		≤0.3	<0,3
Ribitol et glycérol w%		≤0.1	<0,01
Cont de bactéries ufc/g		≤300	<10
Levures et moisissures ufc/g		≤50	<10
Coliformes NPP/g		≤0.3	<0,3
Agents pathogènes	Salmonella enterica	Négatif	Négatif
	Shigelle	Négatif	Négatif
	Staphylococcus aureus	Négatif	Négatif
	Streptocoque bêta-hémolytique	Négatif	Négatif

Application
Utilisé dans les produits alimentaires selon les exigences : 1. Dans la confection comme chewing-gum, confiserie de gomme, caramel, bonbons mous, gelée, chocolats, tablette buccale, etc., 2. Dans les boissons, le lait, le pain, les fruits confits, les biscuits, la confiture, la bouillie à huit ingrédients, etc., pour conserver plus longtemps et un meilleur goût sucré. Utilisé dans les produits pharmaceutiques et chimiques : 1. Dans les produits médicaux comme les injections, les liquides oraux, les comprimés, les électuaires, etc.
2. Dans les produits chimiques comme batterie de stockage, fabrication de papier, dentifrice, rince-bouche et une variété de produits de soins de la peau, etc.

Produits connexes

Saccharine sodique	Cyclamate de sodium
stévia	Dextrose anhydre
tréhalose	dextrose monohydraté
polydextrose	aspartame
isomalt	Maltodextrine
isomaltulose	xylose
sorbitol	chitosane
maltodextrine	mannitol
aspartame	saccharose
Acésulfame K	stévia
Néotame	xylitol
sucralose	dextrose
glucose	monohydrate
sucralose	érythritol
saccharine sodique	sorbitol

Emballage et expédition

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